Это конечно не настоящий китайский рецепт, а некоторая композиция "по мотивам".

Я обычно делаю это блюдо, если у меня есть остатки готовой курицы или мяса.
Отвариваете отдельно лапшу или спагетти, или рис.
отварное мясо или курицу режем мелкими кусочками.
жарим в сковородке заправку: лук, морковь, перец, если хочется - капусту.
В почти готовую заправку забрасываем лапшу и курицу, заливаем небольшим количеством воды, соевым соусом и потушим все вместе еще минут 10.
хорошо перемешиваем, заправляем зеленью и специями, которые любите.

блюдо очень вкусное и легкое.

У меня давно уже нет в живых родителей, и мне один друг посоветовал написать о них воспоминания.

Я стала думать - что же я могу написать? Мои воспоминания- эмоциональные, я не понимаю как можно помнить, какой тряпкой мама мыла пол и где стоял шкаф - не помню. Но помню эмоции...

МАМА - тепло и защита. обаяние. Уже довольно большой девочкой я могла залезть к маме на ручки, чтоб ощутить это родное тепло. Потом этот контакт у нас разладился где-то в подростковом возрасте.

У мамы был красивый звонкий голос, который я иногда слышу во сне, но я ее уже плохо помню и поэтому почти никогда не вижу ее лица.

Но ощущение ее обаяния оставалось со мной и долго уже после ее смерти. По наследству мне перешли 2 мамины подруги, которые общались со мной не из-за каких-то моих достоинтв, а исключительно потому что я напоминала им маму. Мама заболела раком в 48 лет и умерла в 49 лет. Она перенесла операцию и ушла из больницы на своих ногах, я еще думала, что может быть все обойдется. Мама говорила, что если врачи подарили ей хотя бы 2 года жизни- она будет счастлива. Но ничего не получилось, после операции она прожила еще 8 месяцев, за это время увидела свою первую внучку Лерочку и успела поиграть с ней, хотя уже не имела сил взять ее на руки. Было это 32 года назад.

Папа - глубина, интеллигентность, знания. У него можно было узнать новое, если он был расположен обратить на меня внимание, иногда он был погружен в себя и я чувствовала, что не стоит нарушать это его самоуединение. Он читал стихи Пастернака по памяти, показывал мне звездные созвездия, пел песни на языке идышь, который сам почти не знал, но помнил песни. К сожалению в конце жизни он был сильно болен. Но умер совершенно неожиданно в 1991 г 1 сентября - это было шоком. Я находилась в Подмосковном санатории с ребенком, и вдруг по радио передали, что кого-то просят пройти к администратору. Фамилию безбожно переврали, так что я ее даже не узнала. Но проходя мимо администратора все-таки спросила- не было ли мне каких-то звонков. О мобильных телефонах тогда еще не слыхали и в номерах телефонов тоже не было. И тут она мне сказала что видимо это мой папа умер!

Я не заплакала, я была в ступоре, не понимала и не могла почувствовать, что же случилось.

Я знала что папа лежал в больнице с язвой, но это совсем не казалось угрожающим жизни. Оказалось, что язва у него сильно кровоточила, ему вливали кровь и она тут же выливалась из язвы. На выходные врачи не заказали ему порцию крови. Ее перестали вливать и это стоило ему жизни.

Папа успел увидеть и немного повоспитывать моего сына Костика. На пенсии он пробыл всего несколько месяцев, прошло с тех пор 21 год.

Мы живем на вулкане, но забываем об этом когда все мирно и тихо. И вот - снова террористы проникли на территорию Израиля. Значит где-то армия и спецслужбы не доработали, или не учли, или положились на Египтян, а они пропустили террористов через свою страну. На шоссе под Эйлатом пострадали 26 человек, из них 5 погибло.
Ракетные обстрелы начались вчера и продолжались все утро.Вчера в Ашкелоне было 2 сирены, и сегодня в 6-30 проснулись от воя. Пишут на newsru.co.il/ : Ракета "касам", выпущенная палестинскими террористами с северной части сектора Газы в сторону Ашкелона, была сбита системой ПРО "Железный купол" над городом. В ходе нейтрализации ракеты никто не пострадал.
Хорошо, что у нас теперь есть Железный купол! Вот как он выглядит:

Ко мне приехала подруга из Питера, радуясь что сможет ходить на море, но не рсчитала, что уже несколько лет в середине июля средиземноморские пляжи захватывают медузы.
Причем медузы гигантских размеров- около метра и встречаются на всем пространстве от Ашкелона до Хайфы. Особенно опасны крупные экземпляры 60 см в поперечнике и весом до 4 кг. На их поверхности расположено около 5 миллиардов игл с ядовитыми миникапсулами. При контакте медузы с каким-либо объектом в ход идет не менее 300-500 миникапсул. Попадание яда под кожу жертвы вызывает ожог и сильную боль. Прикосновение человека к медузе может вызвать сердечный приступ. Ученые считают что они были завезены из Индийского океана в Средиземное море кораблями через Суэцкий канал и ужасно размножились здесь.



В этом году сообщают, что особенно крупная популяция гигантских медуз, достигающих двух метров в диаметре, выявлена у берегов Израиля как раз возле Ашкелона, где я живу.

Наиболее опасной для человека является кубомедуза. Один из представителей этого класса, морская оса (Chironex fleckeri), признана Австралийским институтом морских исследований наиболее ядовитым из известных водных животных.

Читала, что израильские ученые сообщили об изобретении крема, который предохраняет купальщиков от ожогов, но что-то не видела его в продаже. Так что купание сейчас способно доставить больше неприятностей, чем удовольствия.

Моя приятельница делает удивительные вещи своими руками. Я прибываю в полном восхищении, посмотрите и вы ее галерею http://sakvarelly.gallery.ru/
сделала для нее баннер, чтобы больше людей знали о ее прекрасных изделиях.






И себе сделала:

Очень мне понравился:


Кажется очень достоверной реконструкция исторических событий 4 века и ужасно жалко интеллектуальные потери человечества и темное средневековье, наступившее с сожжением Александрийской библиотеки.
в основном хорошие отзывы на сайте http://www.megacritic.ru/film/1102.html

в моей работе часто бывают смешные моменты, но потом они забываются. Решила их записывать, потому что это готовые анекдоты.

20 мая. Старушка А. обиделась на свою старую приятельницу, с которой знакома уже лет 60. И советуется со мной:
Вот ты умная, посоветуй! Мне надо решить одну проблему: у нее будет день рождения 15 ноября( через полгода!), так звонить ей или не звонить?
- Встанете утром 15 ноября - и решите!

как-то раз Старушка Б. - Надоела уже эта жизнь, все болит! Жить не хочется- накапай мне волокординчика!

Недавно Старушка Ф  делает мне подарок
- Вот хочу подарить тебе сумку, ничего что одна застежка оторвана, ты вторую оторви и будет одинаково! И ручку отрежь - она слишком длинная- носи на здоровье!
Говорю спасибо и несу на ближайшую мусорку.

Когда мне не спиться, я начинаю думать: чего мне в жизни не хватает? И пришла к выводу, что нет чувства защищенности, любое событие выводит из равновесия. Что может дать мне защиту? Наверно мужчина мог бы дать, если бы он хотел взять на себя мои проблемы и если бы любил меня. Счастливы те кто именно ЗА МУЖЕМ, чувствуют себя огражденными и всегда знают, что могут опереться на кого-то. Этого не случилось в моей жизни и уже - посмотрим реально- вряд ли случиться. Что еще? Деньги! Да, имея некоторую сумму про запас, можно чувствовать себя защищенной, чтоб решать все проблемы быстро. Всегда можно нанять человека, который тебе решит проблему с бачком унитаза или с развеской картин, не важно. Но перед лицом серьезных проблем и деньги не помогут. Когда я совсем одна, у меня иногда появляется чувство, что я не одна. Совершенно ясное теплое чувство, что кто-то рядом. Возможно это Ангел-Хранитель?

Фильм не новый, но мне сейчас не удается следить за новинками. Купленный этой весной ДВД позволил смотреть то, чего нет в программах ТВ. И вот этот фильм меня очень удивил прекрасной игрой молодой актрисы Оксаны Коростышевской и интересным сюжетом в редком жаре- трагикомедия. Вообще весь актерский состав очень сильный, даже небольшие роли играют великолепные актеры. Почитала рецензии, фильм критикуют за некоторые недоработки, но мне- понравилось! Единственное к чему можно бы придраться - некоторая недостоверность медицинской темы в фильме. Отклонения при родовой травме влияют на память и речь, а тут показана странная ситуация - девушка далеко не слабоумна, читает, прекрасно говорит и вдруг у нее оказывается опухоль мозга, от которой она умирает, но никто до последней минуты об этом не догадывается. В общем это место - слабость сценария, а актриса как могла вытягивала эту ситуацию.
Еще меня захватил этот фильм видимо потому, что в нашей семье именно такая ситуация - 2 сестры, старшая с тяжелой тугоухостью, то есть с отклонениями, и я младшая - нормальная, родители умерли. Я прекрасно помню, как мне было стыдно рядом с больной сестрой, как люди обращали внимание на ее странную речь, не все и не сразу понимают, что это недостаток слуха, а не мозгов. Конечно мы не влюблялись в одного парня- Бог миловал! Но некоторые проблемы взаимоотношений двух сестер оставшихся только вдвоем, без всякой поддержки родных- это мне близко.

Выловила на просторах интернета, показалось забавно и правильно!
Вы слишком долго прожили в Израиле, если...

1. Услышав требование "одеться поприличней", со вздохом натягиваете носки.
2. Потеряли последние остатки уважения к любой религии.
3. Бросили попытки в совершенстве изучить иврит - из-за отсутствия языковой среды.
4. Научились печатать по-русски на клавиатуре без русских букв.
5. Усвоили, что неделя начинается в воскресенье, день вечером, а год - где-то в сентябре, причем каждый раз другого числа.
6. Пытаетесь произвести впечатление на девушку не экзотической профессией, а величиной банковского счета.
7. Бросаете эти попытки, когда выясняете, что столько она зарабатывала в школе на каникулах.
8. Согласны, что мужчина может иметь столько любовниц, сколько в состоянии содержать.
9. И что удивительно - ваша жена думает так же.
10. Уже не пытаетесь лезть в драку, когда вам в лицо что-то отчаянно орут - скорее всего, вас просто спрашивают, как дела.
11. Называете Израиль "деревней Израиловкой", но смертельно оскорбляетесь, когда так же поступают иностранцы.
12. Не бросаете окурки в урну: во-первых, прогорит пластиковый пакет, во-вторых, взорвется пластиковая взрывчатка.
13. Когда вас просят нажать первую кнопку, нажимаете на самую правую.
14. Считаете, что купаться в море при температуре воды ниже 30 по Цельсию - безумие.
15. Не удивляетесь, что водитель автобуса не объявляет остановки; если не знаете, где выйти - просто спрашиваете у него, и он подскажет.
16. Если хотите спросить дорогу по-русски, уверенно обращаетесь к ближайшему дворнику.
17. Между делом интересуетесь, какой институт он окончил.
18. Возмущены действиями телефонной компании, которая присылает мастера установить дополнительную линию только через шесть дней после заказа.
19. Знаете, что "Едиот Ахранот" не ругательство, а название газеты.
20. Не находите ничего странного в том, чтобы в 2 ночи зайти в ресторан перекусить.
21. Усвоили, что детям можно ВСЕ. В смысле - вообще ВСЕ.
22. Тем не менее, глубокой ночью повстречав веселую толпу тинэйджеров, не переходите на другую сторону улицы.
23. А если они попросили у вас закурить, твердо знаете, что им действительно просто хочется сигарету.
24. Если в автобус заходит солдат, начинаете чувствовать себя в большей безопасности.
25. Перестали удивляться, что среди евреев полно негров, а сами вы неожиданно превратились в русского.